伍家臺(tái)團(tuán)建活動(dòng)策劃-去伍家臺(tái)團(tuán)建旅游要多少錢(qián)

伍家臺(tái)，當(dāng)年的皇家茶園地，如今已成為全國(guó)有機(jī)茶種植標(biāo)本園，成為國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。這離不開(kāi)伍家臺(tái)貢茶首墾者——伍昌臣。伍昌臣，生于今1757年（清乾隆二十二年），湖北省恩施州宣恩縣萬(wàn)寨鄉(xiāng)伍家臺(tái)人。伍氏祖籍于清康熙年間由湖南長(zhǎng)沙府遷徙至此落戶(hù)，距今已有300余年的歷史。始祖其名，后裔忘卻，只知人稱(chēng)啟老。啟老年近八旬，來(lái)宣恩娶了一個(gè)年輕妻室，八十一歲,喜得一子，取名之良。伍之良有三子，長(zhǎng)子文海有一子名昌臣，伍昌臣就是伍家臺(tái)貢茶的創(chuàng)始人。 伍氏人口漸盛，人們遂將那地稱(chēng)作伍家臺(tái)。

伍氏家族世代貧寒，昌臣在成家立戶(hù)后，想以經(jīng)濟(jì)作物“發(fā)家”，在屋邊開(kāi)了六丘田，以種植藍(lán)靛出售度日。他種藍(lán)靛的地方，原是一片茶櫟樹(shù)山，在開(kāi)墾這塊土地時(shí)，偶然發(fā)現(xiàn)有幾十棵野生茶苗，昌臣如獲至寶，他選擇適宜的地勢(shì)、水土，開(kāi)墾荒地，將這些野生茶園培育起來(lái)。并改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，實(shí)行除草施肥，茶葉長(zhǎng)得郁郁蔥蔥，枝繁葉茂，以后便成了茶園，制成味似熟板栗香的好茶，此茶非同一般，獨(dú)具特色:味甘，湯色清綠明亮，似熟板栗香，泡頭杯水，湯清色綠，甘醇初露;二杯水，湯色渾綠中透淡黃，熟栗香郁;三杯水，湯碧泛青，芳香橫溢;飲此茶后，氣爽神清，香味久長(zhǎng)。他在加工此茶時(shí)，將鮮葉摘下入鍋殺青，取出用手搓揉成條狀，再放回鍋中，進(jìn)行炒制，反復(fù)炒制三、四回直至呈灰白色，稱(chēng)之“白尖子”或白茶。在儲(chǔ)藏茶葉上，他將春茶密封在陶壇內(nèi)，等次年取出飲用，其色、香、味、形不變，仍具新茶一切特點(diǎn)，故有"甲子翠綠留乙丑，貢茶一杯香滿(mǎn)堂"之說(shuō)。

于是伍家臺(tái)之茶逐漸遠(yuǎn)近聞名，人稱(chēng)“伍家臺(tái)茶”。1784年，乾隆皇帝南巡江南時(shí)，“伍家臺(tái)茶”被地方官員作為貢品進(jìn)獻(xiàn)進(jìn)貢給乾隆帝，乾隆品后龍顏為之大悅，御筆親賜“皇恩寵錫”四字。宜昌府將此御跡傳到伍家臺(tái)伍昌臣手中，伍昌臣將其懸掛中堂，當(dāng)年文武百官凡到此匾前，文官下轎武官下馬。自此伍氏成了名門(mén)旺戶(hù)，宣恩"伍家臺(tái)貢茶"馳名神州。

道光八年(1827年)，古稀之歲的伍昌臣長(zhǎng)眠伍家臺(tái)，伍氏后裔立碑紀(jì)念，在他的名諱前刻有"皇恩寵錫"四個(gè)顯赫大字。

1991年，歌唱家蔣大為到恩施演出，特地繞道游覽了伍家臺(tái)茶山，即興作歌：“鄂西宣恩有貢茶，茶中之寶甲天下，當(dāng)年捧茶獻(xiàn)天子，‘皇恩寵錫’傳佳話(huà)。如今茶香飄四海，色香味濃誰(shuí)不夸，遠(yuǎn)方的朋友親愛(ài)的客喲，請(qǐng)喝一杯宣恩茶。”一曲高昂、悠揚(yáng)的宣恩民歌，唱出鄂西，走向大江南北。

2015年2月28日，“伍家臺(tái)貢茶制作技藝”被湖北省文化廳命名湖北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，傳承綠茶制作技藝。“伍家臺(tái)貢茶源”被列入湖北省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，“伍家臺(tái)貢茶”被評(píng)為中國(guó)馳名商標(biāo)。2016年12月，伍家臺(tái)貢茶文化旅游區(qū)被評(píng)為國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)，成為茶旅融合的典范。